プーアール茶というお茶を知っていますか？
名前だけは聞いたことがあるかもしれませんね。
プーアール茶とは、緑茶を麹菌で1年から数十年と深く発酵させて作る黒茶（へいちゃ）というものです。
長期間発行させるほど、まろやかで奥深い味わいになるのが、特徴です。
プーアール茶に含まれる成分には、それぞれ身体に嬉しい効能があります。
・ タンニン ： 糖尿病予防、血中コレステロール低下、脂肪分解など
・ カテキン ： 抗酸化作用、発がん抑制作用、抗菌作用 脂肪吸収抑制作用、血圧上昇抑制作用など
・ ポリフェノール ： 抗酸化作用、動脈硬化予防、抗菌作用、便秘解消など
・ カフェイン ： 利尿作用、脂肪燃焼、脳の活性化、覚醒作用、強心作用、眠気解消など
・ フラボノイド ： 消臭作用、血管壁強化作用など
・ ビタミンA.B.C ： 風邪の予防、美肌効果、ストレス解消、抗酸化作用、発がん抑制作用、老化抑制など
特にコレステロールの低下、脂肪分解効果に優れているので、中華料理など脂っこい食事にはかかせませんね。
ダイエットと健康をサポートしてくれそうです。
